În această perioadă, inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor realizează controale tematice la nivel național, vizând blocurile alimentare din școli și unitățile de catering.
Aceste verificări au ca scop principal prevenirea toxiinfecțiilor alimentare în rândul copiilor, asigurând respectarea normelor de siguranță și igienă.
Acțiunea vizează în special unitățile din creșe, grădinițe, școli cu program normal, after-school, semi-internat și internat, precum și operatorii economici care prestează servicii de catering pentru aceste instituții.
Conform declarației președintelui ANSVSA, dr.
Alexandru Nicolae Bociu, prioritatea este asigurarea unui mediu sigur pentru elevi, iar inspectorii nu verifică doar sancțiuni, ci și prevenirea riscurilor pentru sănătate.
Citește articolul complet pe Teleorman Expres
Deschide articolul →